El Club de Lucha Unión San Antonio resultó de la fusión, en 1949, de los clubes Derrota de Acentejo y CD San Antonio, ambos del mismo municipio. Los estatutos de este nuevo club matancero fueron aprobados por el Gobierno Civil de la provincia de Santa Cruz de Tenerife el 25 de febrero de ese año, con la denominación Club Deportivo Unión San Antonio. Su domicilio social quedó registrado en la calle San Cristóbal, del barrio San Antonio, a indicación de las tres personas erigidas en comisión organizadora: Ignacio López del Castillo, Antonio Expósito Peña y Emilio Pérez Peraza.

Posteriormente, el periódico Aire Libre publicó el 16 de enero de 1950 la ronda de conversaciones entre aquellas directivas para formar un potente conjunto que representara al pueblo y que se denominaría Unión San Antonio. Oficializado el acuerdo, su primera participación en competiciones oficiales, que organizaba la Federación Tinerfeña de Luchas, fue en la temporada 1950-1951 en segunda categoría, luchando en el grupo norte contra el Rápido de Ravelo, Real Unión de Agua García, Tijarafe y Victoria.
El representativo matancero continuó en segunda las temporadas 1951-1952, pero la competición sufrió un duro revés, ya que a finales del año 1951 la lucha canaria paró por la grave crisis económica del país, que afectó especialmente a las islas, hasta el punto de que miles de canarios emigraron al extranjero. Muchos de aquellos eran puntales de este deporte, por lo que hasta la propia Federación Tinerfeña de Luchas quedó inoperativa.
Los luchadores más destacados del Club de Lucha Unión San Antonio en esa primera etapa eran Francisco Espinosa, Pollo San Antonio; Francisco Cabrera, Cabrerita; Inocencio Rodríguez, el Panadero; Luis Martín, Pollo de San Benito; Demetrio, el Canario; José Ledesma; Jeremías García, Cacharrito II; Joaquín García; Justo Rodríguez; Juanito García, etc.

Superado el cuatrienio del mencionado parón obligatorio, el equipo confirmó su reaparición en 1957 cuando, con fecha 25 de septiembre de ese año, remitió escrito al organismo federativo comunicándole la relación nominal de su nueva junta directiva: Ignacio López del Castillo (presidente), Antonio Expósito Peña (vicepresidente), José Díaz Córdoba (secretario), José López del Castillo (tesorero) y los vocales Jeremías García de la Rosa, Gregorio Ravelo y Celedonio López.
En la temporada 1957-1958 participó en segunda categoría y en juveniles, enfrentándose en sénior al Beneharo, Idafe, Naranjo, Pérez Abreu, Rival, Unión Santa Cruz, Unión Segunda de Guamasa y Victoria. Sus luchadores en ese tiempo eran Manuel López, Pollo de San Antonio II; Jorge José Vera; Elicio Rivero; Belisario Acosta; Manuel Afonso Ravelo; Manuel Alonso Figueroa; Manuel Martín; Juan Martín; Agustín Abreu; Enrique Barroso; Juan Guijarro; Porfirio López; Bernabé Martín; Salvador Rufino Hernández; Domingo Delgado; Florencio Afonso; Ignacio López; los hermanos Wenceslao y Rosendo Barroso Afonso; Joaquín García; José Ramón Rodríguez; y Leopoldo Polo Gutiérrez.
En la temporada siguiente (1958-1959) constituyeron nueva junta directiva, entonces formada por Ignacio López del Castillo (presidente), José Antonio García de la Rosa (vicepresidente), José Díaz Córdoba (secretario), José López del Castillo (tesorero) y los vocales Domingo Izquierdo de la Rosa, Jeremías García de la Rosa y Benjamín González González. El Unión San Antonio fue inscrito de nuevo en segunda categoría, pero no participó en juveniles y eso supuso que su ausencia fuera cubierta por el CD Matanza juvenil. Ese año lucharon en sénior contra el Brisas del Teide, Chimisay, Naranjo, Pérez Abreu, Rival, Rosario, Tinerfe, Tinguaro, Unión Segunda de Guamasa, Unión Tejina y Victoria, para lo que sumó a su plantilla de luchadores a Francisco Hernández, José de la Rosa y Francisco Padilla.
El Unión San Antonio comenzó a preparar la temporada 1960 presentando un escrito a la Federación Tinerfeña de Luchas el 30 de noviembre de 1959 en el que, acompañado de una relación nominal de luchadores, solicitaba formar parte de las competiciones de segunda categoría, pero su aspiración no prosperó y permaneció inactivo los cuatro cursos siguientes.
De ahí que la siguiente (y última) participación federada de este club fue en 1964, inscritos en tercera categoría junto con el Acaymo, Arguama, Campitos, Cúmber, Chimisay, Naranjo, Pérez Abreu-Teguise (fusión), Rosario, San Mateo, Socorro, Tacoronte, Tijarafe, Unión Montañas, Unión Rosario y Unión Segunda Caridad. Sus luchadores en el curso de la despedida fueron Manuel Hernández, Manuel Rivero, Jesús Ortega, Manuel Rodríguez, Amador Izquierdo, Santiago Hernández, Juan Hernández, Vicente Padilla, Ovidio y Enrique Barroso Hernández, José Izquierdo, José Gutiérrez, Fernando Izquierdo, Rafael Delgado, José Armas, Nicolás Barroso, Narciso Espinosa, Arturo Martín, Manuel Pío y Emilio Hernández.